News — eten en drinken

Champagne is een mousserende wijn die voornamelijk wordt gemaakt in de Champagnestreek in Frankrijk. Het is een populaire keuze voor speciale gelegenheden en feesten, zoals bruiloften en oudjaar. Er zijn drie belangrijke druivensoorten die worden gebruikt voor de productie van champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Chardonnay geeft een frisse, fruitige smaak, terwijl Pinot Noir en Pinot Meunier de champagne een complexere smaak geven met tonen van rood fruit en een hint van hout. De productie van champagne begint met het maken van basiswijn. De druiven worden geperst en de most (sap) wordt gefermenteerd tot wijn. Vervolgens wordt de...

Verse truffel van Collection200Al die gillende meiden in hippe restaurants als ze een gerecht met truffel op de kaart ziet staan. En pizzaketens die ineens truffel verkopen op een pizza van 8 euro. De supermarkten die vol staan met producten die aroma’s van truffel bevatten. Het is al een hele tijd onwijs populair en mensen krijgen er geen genoeg van. Wij betrappen ons zelf ook regelmatig op het extreem overdreven gedrag als je ergens truffel voorbij ziet komen, want tja.. Het is ook gewoon veel te lekker. Geef iedereen eens ongelijk. As jij je herkent in deze reactie over truffel,...