Milou haar favoriet, wijn! Al sinds we jong zijn gaan we tijdens de vakanties mee naar wijnproeverijen. Eerst om onze ouders te plezieren, later omdat we onze smaak op het gebied van wijn aan het ontwikkelen waren. Ondertussen zijn we vele vakanties, en dus ook wijnproeverijen, verder en weten we precies wat we lekker vinden. De basis is gelegd! Milou gaat voor een houtgelagerde chardonnay die haar terugbrengt naar de wijnvelden in Kaapstad. Niek drinkt het liefst een lekkere cabernet franc en Tom gaat voor een frisse riesling uit Australië.
Binnen de wijnwereld gaat het vaak over de juiste balans van smaak en prestige. Daarnaast is smaak persoonlijk en heeft iedereen zijn eigen voorkeuren. Om de juiste balans te vinden hebben we samen met onze importeur de eerste selectie gemaakt. Zij zijn op de hoogte van de laatste trends in de wijnwereld en vertellen ons maar al te graag wat voor prachtige producten ze hebben. Met zijn overwegend jonge team maken we met hem elke maand de mooiste selectie wijnen. De wijnwereld staat nooit stil en de young food lovers ook niet! Het assortiment zal dus ook steeds vernieuwen omdat er zoveel mooie producten zijn die we met jullie willen delen.
We richten ons op de magnums (en groter) omdat dat iets is waar we zelf ontzettend blij van worden tijdens een diner met vrienden. The eye catcher van avond. Hoe meer mensen hoe groter de fles, gezellig!
